25 maja 2018 roku zaczęło obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27
kwietnia 2016 r (RODO). Poniżej znajdują się informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych w Portalu
MistrzBranzy.pl
Administratorem Danych jest „Grupa 69” s.c. z siedzibą w Katowicach, ul. Klimczoka 9, 40-857 Katowice
W sprawach związanych z Pani/a danymi należy kontaktować się z Administratorem pod adresem e-mail:
dane@mistrzbranzy.pl
Dane osobowe będą przetwarzane w celach marketingowych na podstawie zgody.
Dane osobowe mogą być udostępniane wyłącznie w celu prawidłowej realizacji usług określonych w polityce
prywatności.
Dane osobowe nie będą przekazywane poza Europejski Obszar Gospodarczy lub do organizacji
międzynarodowej.
Dane osobowe będą przechowywane przez okres 5 lat od dezaktywacji konta, zgodnie z przepisami prawa.
Ma Pan/i prawo dostępu do swoich danych osobowych, ich poprawiania, przeniesienia, usunięcia lub
ograniczenia przetwarzania.
Ma Pan/i prawo do wniesienia sprzeciwu wobec dalszego przetwarzania, a w przypadku wyrażenia zgody na
przetwarzanie danych osobowych do jej wycofania. Skorzystanie z prawa do cofnięcia zgody nie ma wpływu
na przetwarzanie, które miało miejsce do momentu wycofania zgody.
Przysługuje Pani/u prawo wniesienia skargi do organu nadzorczego.
Administrator informuje, że w trakcie przetwarzania danych osobowych nie są podejmowane zautomatyzowane
decyzje oraz nie jest stosowane profilowanie.
Ubijaczka BFT FERNETO przeznaczona jest do ubijania, mieszania i zagniatania ciast oraz różnego rodzaju mas stosowanych w piekarnictwie i cukiernictwie.
Pojemności: 20 l, 60 l, 140 l
Urządzenie wyposażone jest w następujące elementy: · 3 narzędzia: mieszadło płaskie, spirala, rózga z drutu 5 mm · 1 dzieża o pojemności odpowiednio: 20, 60, 140 l · planetarny układ mieszania · układ ręcznego lub elektrycznego podnoszenia dzieży · płynna regulacja prędkości narzędzia · nierdzewny kosz ochronny · obudowa nierdzewna (opcja: malowana) · zasilanie 230 lub 400 V
Komory garownicze CLIMA zostały zaprojektowane tak, aby można było je dostosować do każdego rodzaju pieca. Wykonujemy komory garownicze pod wymiar, również z wykorzystaniem dodatkowych parownic w piecach piekarniczych. Drzwi oraz ściany wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz, zapewniając doskonałą izolację ze względu na wykorzystanie materiałów o bardzo dobrych właściwościach izolacyjnych. Komory garownicze standardowo wyposażone są w oświetlenie LED, domykacz oraz szczotkę o odpowiedniej sztywności, zapewniającą izolację między drzwiami a podłogą.
Na życzenie Klienta komory mogą zostać wyposażone w odbojniki na ścianach oraz na drzwiach.
Panel sterowania umieszczony na drzwiach komory jest przejrzysty i łatwy w użyciu, umożliwia regulację i kontrolę wilgotności oraz temperatury.
Agregat, w którym znajduje się elektrodowa wytwornica pary oraz elementy grzejne, umieszczony jest wewnątrz komory. Pracuje automatycznie i raz nastawiony utrzymuje parametry wilgotności i temperatury z dużą dokładnością.
W wytwornicy pary zastosowano nowatorski sposób wytwarzania pary poprzez zastosowanie specjalnych elektrod zanurzonych w wodzie, czym wyeliminowano tradycyjne grzałki. System zapewnia bezawaryjną pracę dzięki braku możliwości przepalenia się elektrody. Dodatkowo wytwornica pary wodnej jest odporna na działanie kamienia wytrącanego z wody podczas gotowania.
OSZCZĘDŹ MIEJSCE WEWNĄTRZ GAROWNI Produkujemy komory garownicze z agregatem klimatotwórczym wyprowadzonym poza komorę. Takie rozwiązanie gwarantuje nie tylko utrzymanie zadanych parametrów w całej objętości garowni na równym poziomie, ale również daje możliwość wykorzystania w pełni jej przestrzeni.
Za równomierne rozprowadzenie pary odpowiadają nawiewy usytuowane w dolnej części garowni. Przepływ powietrza wymuszany jest za pomocą turbiny umieszczonej na dachu garowni. Zasysanie powietrza odbywa się za pomocą centralnego panelu ściągającego umieszczonego na suficie.
Wałkowarki typu Lam posiadają zwartą i ergonomiczną konstrukcję.
Po pracy ramiona podnoszone są do góry, dzięki czemu maszyna nie zajmuje dużo miejsca na zakładzie. W tej pozycji można również wygodnie wyczyścić maszynę.
Sterowanie maszyną jest bardzo proste, co znacznie ułatwia jej obsługę. W maszynie są stosowane wyjmowane zgarniacze.
Konstrukcja maszyny umożliwia wałkowanie szczególnie cienkich produktów - do 1 mm.
Przemysłowa linia do chleba GLIMEK INDU zapewnia uzyskanie bardzo dobrych rezultatów przy produkcji wielu rodzajów pieczywa, różnego pod względem receptury i kształtu produktu. Maszyny skonstruowane w celu zapewnienia wielozmianowej, przemysłowej produkcji chleba oraz wysokiej wydajności.
Wydajność do 3000 szt./godzinę, zakres gramatur: od 100 do 1500 gram.
● Popularny, mały mikser z przeznaczeniem dla technologów, kuchni hotelowych, użytku domowego oraz dla prowadzenia prób technologicznych w piekarniach i cukierniach.
● Nadaje się również dla wszelkiego rodzaju laboratoriów chemicznych.
● Standardowo dostępny w kolorach: białym, srebrnym, czarnym i czerwonym.
● Wyjęcie dzieży i zmiana narzędzi możliwa po odchyleniu miksera do tyłu poprzez zwolnienie blokad pozycji „do pracy” miksera.
● Regulacja prędkości narzędzia płynnie za pomocą falownika.
● Zastosowanie: ubijanie kremów, śmietany, mas płynnych, ugniatanie ciasta.
DANE TECHNICZNE:
● wymiary(LxBxH): 462x240x400 mm | waga 18 kg
● pojemność dzieży 5 L | obroty: 78-422 obr./min.
● zasilanie: ~230 V 50/60 Hz | moc: 0,50 kW.
WYPOSAŻENIE STANDARDOWE:
● dzieża 5 L | rózga | hak | mieszadło.
Menedżer Produktu Piotr Kulik tel. +48 507 088 502 e-mail: piotr.kulik@hert.pl
